这家包子店老板,是如何一口一口把自己撑死的?

  • 日期:07-09
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商人的逻辑是,企业比其他企业更大,财富比其他企业更重要,而且比其他企业更强大。

这没错。但如果一个人的欲望在短时间内迅速膨胀,那么命运也会同时发生变化。

速度是变大的过程中的关键变量。

今天,我将与您分享一个包子店老板的失败案例。我希望你能从中获得一两个。

|简化|!

有商店有食谱,包子店是开放的

首先介绍下一个人,山西小陈,今年31岁。此前,它是一家广告公司,主要从事电子屏幕广告业务。 2014年年中,他计划改造,从事餐饮和制作面包。

为此,2015年1月,他专门去天津学习了一个名叫“李记”的商人制作包子的技巧。

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在早年,当广告业务仍然赚钱时,小陈从正在建设的建筑物中购买了一个基地,价格相对便宜。当他制作包子时,社区已经到了第四个时期。车站的人数估计有数万人,附近有一所大学,有超过20,000名学生。因此,小陈用这个基地开了一家店。

它不是一个初创公司招聘,有技术供应商的公式和技术支持,底层业务的位置是好的,房子不需要支付租金。一切似乎都合乎逻辑,一切都准备就绪。这种情况是一个门槛相对较低的小包子店。失败的原因是什么?

|全速前进|

推送储值卡,拉朋友进入合作伙伴关系,打开公司加入

2015年春节后,小陈的店铺于3月开业。业务开始时,业务良好。社区居民过来品尝,小陈是当地人,亲戚朋友,店里很热闹。

一个多月后,业务基本稳定。这时,陈某打算迅速提取资金,迅速收回资金进行装修和设备采购,然后推出新业务。所以他一口气做了一系列动作

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第一步

推储值卡取款

当年5月1日,储值卡业务启动。 300元一块,当你买包子时,你可以享受购买三送一的活动,相当于一个75%的支撑。在各种宣传活动和小陈朋友圈的轰炸下,储值卡销售了200多件,收回了近7万张资金。

第二步

租一个地方成为“中央厨房”

收回资金后,小陈迅速在郊区租了一个场地作为灌装生产车间,并更改了原来在店内现场制作的加工车间加工。

第三步

大家朋友和家人加入

我开始游说世界各地的亲戚和朋友加入他的包子商业计划并赚钱加入。您可以使用他的字体大小由亲戚朋友独立投资和经营,参与品牌链,扩大规模,增加品牌的本地影响力。

件是,将成立一家独立的餐饮公司来经营特许经营业务。那些在早期以字体大小开店的人将成为这家公司的股东并共同发展以赚钱。

这时亲戚朋友看到小陈的店铺确实有所改善,并且有了一定的发展,他们都同意加入。到了九月,两个朋友以小陈的名义开了这家店,另一位亲戚在他的面馆里卖了小陈的小圆面包。

第四步

建立公司

9月底,他拿出了10万块积蓄,在市内一个相对高端的办公楼租了一间办公室,注册了一家独立的餐饮管理公司,并开始招募网络推广人员进行推广。

11月中旬,公司注册框架,网站,人员,场地等基本建立。它开始在58,百度和其他平台上烧钱。小陈曾经做过广告宣传,他认为广告是最快的。推广方法。

写到这里,说实话,小编其实很钦佩小陈,他的执行力太强,其实在这么短的时间里做了这么多事情。

|危机|| p>

六个月后成立公司进行推广

这时,小陈想管理自己的店铺,管理灌装车间和推广团队,共计10多人,这些人分散在3个不同的工作场所,偶尔为亲朋好友做一些技术支持。商店。

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但是,工作能力很强,无法掩盖事物的缺陷。

商店赚不到多少钱,出售储值卡导致包子利润低。为了保持现有的合作模式,把人气提高作为重中之重,小陈供应的馅料到合作店的价格也很低,基本没有利润。在投资促进方面,在促销环节投入了大量资金,希望将来的特许经营费用用于弥补商店和灌装加工车间的不足。管理混乱,每个环节都没有明确的负责人,所有事情都需要老板做出决定。由亲戚朋友开的商店,除了相同的字体大小,商店的大小,装修风格和管理方法基本上都不统一。

然而,这些肖辰当时并没有更多的精力来管理这些东西,他所有的精力都集中在填充物和投资的生产上。

如果这个时候,他可以停下来,看看,等一下,也许是另一种情况,但是..

|不知所措|

管理层无法跟上,加入进展不顺利

果然,在元旦之后,粉碎骆驼的最后一根稻草来了。

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第一件事,小陈的店里的小主人没有这样做。这让小陈失去了理智。在新年附近招募人员并不容易。他只能为另一位大师提高工资。我希望坚持新主人的到来。

第二件事,因为管理层没有跟上,小晨店里的小圆面包不如第一次开业时那么好,消费者也很多,特别是那些大学生。口口相传已经受到影响,加入的基础受到严重影响。

第三件事,小陈和朋友有矛盾。因为这位朋友的店铺利润不是很高,他计划推出其他产品来增加利润,这让小陈有点生气。谈判失败后,由于面子,只有这种现实才能被默许。

第四件事,在投资促进方面,每天继续烧钱,数量有限的现场检查客户,看到小陈几家店的经营状况,加盟的意愿似乎不是很强,持股一种观望态度。

最后一个也是致命的稻草,当然这是金钱。截至今年4月,小陈每月的开支在2万到3万之间,这让他无法入不敷出。最后,在叹息中,他选择放弃,包子创业项目以失败告终。

|叹了口气|

如果你走得慢,故事不会这么快结束

从结果来看,这家面包店的失败是资本链未能导致整体业务的失败。但从过程的角度来看,吃一个胖子太过分了。

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开一家面包店,似乎门槛不高,但这不是一件容易的事,也需要一个成长的过程。如果没有打基础,没有一家商店可以快速上升,但速度不高。

成功人士都很相似,不成功也有其自身的原因。

如果他管理自己的面包店,故事不会这么快结束;

如果他和他的朋友们共同管理几家连锁店,这个故事就不会那么快结束;

如果他比较慢,这个故事就不会那么快结束;

但是,生命并不存在。那么,我们可以减速吗?

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